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產(chǎn)品詳情

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產(chǎn)品名稱：硝酸鹽速測盒
產(chǎn)品型號：SMD
產(chǎn)品廠商：其它品牌
產(chǎn)品價格：0
折扣價格：0
產(chǎn)品文檔：

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簡單介紹：

硝酸鹽速測盒樣品中硝酸鹽經(jīng)鋅粉還原成亞硝酸鹽，與本試劑成分在弱酸性條件下反應(yīng)生產(chǎn)紫紅色產(chǎn)物，且顏色越深，表示硝酸鹽的含量越高，與色卡比較，可以得出樣品中硝酸鹽的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)允許值的結(jié)果。

詳情介紹：

硝酸鹽速測盒

規(guī) 格

100批次/盒

檢測限

100ppm

檢測對象

各種蔬菜水果等

試劑部分配置

檢測液A：綠蓋，2瓶；檢測液B：藍(lán)蓋，2瓶；；檢測液C：紅蓋，1瓶；鋅粉1管；

儀器及配件

一次性吸管2包；一次性樣品杯100個；比色皿2個；比色卡1張；說明書1本；

詳細(xì)描述

原理

蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的種植過程中化肥（氮肥）過量施用及使用工業(yè)廢水和生活污水灌溉易造成其中的硝酸鹽含量超標(biāo)。硝酸鹽在人體內(nèi)微生物作用下會還原成亞硝酸鹽，進(jìn)而與蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物作用形成強(qiáng)致癌物---亞硝胺，嚴(yán)重威脅人體健康，據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)消費者通過蔬菜攝入的硝酸鹽占硝酸鹽攝入總量的90%以上。

樣品中硝酸鹽經(jīng)鋅粉還原成亞硝酸鹽，與本試劑成分在弱酸性條件下反應(yīng)生產(chǎn)紫紅色產(chǎn)物，且顏色越深，表示硝酸鹽的含量越高，與色卡比較，可以得出樣品中硝酸鹽的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)允許值的結(jié)果。

限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 18406.1—2001 農(nóng)產(chǎn)品**質(zhì)量無公害蔬菜**要求：

硝酸鹽 ≤600mg/kg（瓜果類）

≤1200 mg/kg（根莖類）

≤3000 mg/kg（葉菜類）

測試步驟

1、將新鮮蔬菜、瓜果擦去或洗掉表面泥土后，甩干多余水份，取可食部分，用壓汁鉗或直接用手?jǐn)D出少量菜（果）汁到一樣品杯中，取1毫升，加入24毫升蒸餾水或純凈水，混勻后再用移液槍移取稀釋液0.3ml(也可用吸管吸1管)到帶蓋塑料管（規(guī)格:5ml）中，加入2.7ml蒸餾水(即加水到3ml刻度)，再用一次性吸管吸取少量鋅粉,洗入液體中，加入4滴檢測液C，蓋緊蓋子，放置5 min, 期間顛倒震蕩10次左右。

2、打開蓋子，再靜置1分鐘，用移液器自上而下分4次吸取澄清的2ml

液體到干凈的比色皿中，注意：不要把塑料管底部的固體吸上。

3、再在比色皿中滴入4滴檢測液A和3滴檢測液B, 靜置1min 。

結(jié)果判斷

顯色結(jié)果與色卡對照，顏色*接近的即為相應(yīng)的硝酸鹽濃度。根據(jù)樣品種類分別判斷是否超標(biāo)。

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產(chǎn)品名稱：硝酸鹽速測盒